Lợi ích sức khỏe của vitamin B1 – Loại vitamin nhóm B hỗ trợ năng lượng và trao đổi chất

Nội dung chính

Vitamin B1, còn được gọi là thiamine, là một loại vitamin tan trong nước, được sử dụng bởi gần như mọi tế bào trong cơ thể bạn. Những lợi ích sức khỏe quan trọng nhất của vitamin B1 là hỗ trợ quá trình trao đổi chất và duy trì mức năng lượng, đồng thời giúp tim và hệ thần kinh hoạt động bình thường. Thiamine thường được sử dụng kết hợp với các vitamin nhóm B khác trong “phức hợp vitamin B”, giúp điều hòa các chức năng quan trọng của hệ tim mạch, nội tiết và tiêu hóa.

Giúp duy trì quá trình trao đổi chất lành mạnh

Vitamin B1 rất cần thiết cho nhiều con đường trao đổi chất trong cơ thể. Nó tham gia vào quá trình tạo ra ATP – phân tử vận chuyển năng lượng trong tế bào. B1 còn giúp chuyển hóa carbohydrate thành glucose – nguồn năng lượng ưa thích của cơ thể, giúp duy trì quá trình trao đổi chất hoạt động trơn tru. Ngoài ra, vitamin B1 còn hỗ trợ phân giải protein và chất béo.

Một lợi ích khác là vai trò của B1 trong quá trình sản xuất hồng cầu, điều cần thiết để duy trì năng lượng bền vững.

Hỗ trợ hệ tim mạch

Cơ thể cần đủ lượng vitamin B1 để sản xuất chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine. Acetylcholine đóng vai trò truyền tín hiệu giữa các dây thần kinh và cơ bắp – đặc biệt quan trọng với tim, một trong những cơ chính phụ thuộc vào các tín hiệu này.

Để duy trì chức năng tim và nhịp đập ổn định, các dây thần kinh và cơ tim cần có đủ năng lượng để truyền tín hiệu hiệu quả. Vitamin B1 đã được chứng minh là giúp cải thiện chức năng tâm thất và hỗ trợ điều trị suy tim, cho thấy vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch.

Hỗ trợ hệ thần kinh

Thiamine cần thiết cho quá trình chuyển hóa carbohydrate – nguồn năng lượng chính của não và hệ thần kinh. Nó tham gia vào chuỗi phản ứng enzyme gọi là pyruvate dehydrogenase, giúp oxy hóa đường từ thực phẩm bạn ăn.

Ngoài ra, vitamin B1 còn hỗ trợ sự hình thành bao myelin – lớp bảo vệ bao quanh các dây thần kinh, giúp ngăn ngừa tổn thương và đảm bảo việc truyền tín hiệu thần kinh diễn ra hiệu quả.

Tăng cường chức năng não bộ

Vitamin B1 rất quan trọng để tăng năng lượng, cải thiện sự tập trung, chống lại căng thẳng và hỗ trợ sức khỏe não tổng thể. Thiếu thiamine có liên quan đến khó khăn trong học tập và ghi nhớ. Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung thiamine có thể giúp tăng tốc độ phản xạ và mang lại sự minh mẫn tinh thần khi làm bài kiểm tra.

Cải thiện tâm trạng

Các vitamin nhóm B, bao gồm thiamine, thường được gọi là “vitamin chống căng thẳng” vì giúp cơ thể thích nghi tốt hơn với stress. Thiếu năng lượng có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến tâm trạng và động lực.

Vitamin B1 cũng giúp giảm nguy cơ viêm, duy trì chức năng não khỏe mạnh và điều hòa cảm xúc – một phần quan trọng để kiểm soát lo âu và giữ cho tâm trạng ổn định.

Hỗ trợ thị lực

Một lợi ích khác của vitamin B1 là giúp bảo vệ mắt khỏi các vấn đề về thị lực nhờ vai trò của nó trong việc truyền tín hiệu giữa cơ và thần kinh. Điều này rất quan trọng để truyền tải thông tin từ mắt đến não.